FPK_News – Denpasar, 6 Februari 2025 – Program Studi Gizi Fakultas Psikologi dan Kesehatan (FPK) UIN Walisongo Semarang melakukan kunjungan studi lapangan ke Aerofood ACS Denpasar, anak perusahaan PT Aerofood Indonesia. Kunjungan ini diikuti oleh dosen, mahasiswa, dan staf prodi Gizi untuk mempelajari sistem produksi dan layanan catering yang menjadi salah satu fokus utama perusahaan. Rombongan disambut baik oleh Bapak Ivan, selaku Manajer Sales dan Marketing Aerofood ACS Denpasar, yang mewakili manajemen perusahaan.

Kegiatan diawali dengan tur proses produksi catering, di mana rombongan diperkenalkan dengan berbagai tahapan produksi, mulai dari persiapan bahan baku, pengolahan, hingga distribusi. Aerofood ACS Denpasar tidak hanya dikenal sebagai penyedia layanan catering, tetapi juga memiliki beberapa bidang layanan lainnya, termasuk logistik dan dukungan operasional untuk industri penerbangan. Hal ini menunjukkan komitmen perusahaan dalam memberikan layanan berkualitas tinggi di berbagai sektor.

Dalam sambutannya, Angga Hardiansyah, S.Gz, M.Si, selaku Ketua Jurusan Prodi Gizi sekaligus ketua rombongan, menyampaikan apresiasi kepada tim Aerofood ACS Denpasar atas penerimaan yang hangat. “Terima kasih kepada tim ACS yang telah memfasilitasi kunjungan ini. Dari sisi akademis, ACS merupakan contoh sistem penyelenggaraan terbaik yang patut dipelajari. Kami juga bersyukur kepada Tuhan atas kesempatan ini dan mohon maaf jika kunjungan ini sedikit mengganggu aktivitas produksi,” ujarnya.

Angga juga berpesan kepada mahasiswa agar memanfaatkan kesempatan ini untuk menimba ilmu sebanyak-banyaknya. “Semoga ilmu yang didapat hari ini dapat bermanfaat bagi perkembangan akademis dan profesional mahasiswa di masa depan,” tambahnya.

Kunjungan ini diharapkan dapat memberikan wawasan baru bagi mahasiswa Prodi Gizi tentang industri catering dan layanan makanan skala besar. Selain itu, kerja sama antara akademisi dan industri seperti ini diharapkan dapat terus ditingkatkan untuk mendukung pengembangan kompetensi mahasiswa dan relevansi kurikulum pendidikan dengan kebutuhan dunia kerja.

Dengan antusiasme yang tinggi, rombongan Prodi Gizi FPK UIN Walisongo Semarang mengakhiri kunjungan dengan membawa banyak pengetahuan baru dan inspirasi dari Aerofood ACS Denpasar. Kegiatan ini menjadi bukti nyata komitmen UIN Walisongo dalam menyelenggarakan pendidikan yang berkualitas dan relevan dengan perkembangan industri.