FPK_NEWS -Semarang, 26 September 2025 – Himpunan Mahasiswa Jurusan (HMJ) Gizi Fakultas Psikologi dan Kesehatan (FPK) UIN Walisongo Semarang melalui Departemen Luar Negeri menggelar kegiatan Visiting Industry ke PT Indomina Cipta Agung, Kawasan Industri Wijayakusuma, Kota Semarang, pada Jumat (26/9/2025). Sebanyak 91 mahasiswa semester 1 hingga 5 turut serta, didampingi seorang dosen pendamping.

Kegiatan ini menjadi sarana belajar langsung di luar kelas untuk memperluas wawasan mahasiswa mengenai dunia kerja, memperkenalkan lingkungan industri, serta memberikan gambaran nyata penerapan ilmu gizi, keamanan pangan, dan manajemen produksi.

“Kegiatan ini kami adakan untuk menambah wawasan mahasiswa mengenai proses produksi sekaligus pemahaman praktik higiene terkait keamanan pangan di industri makanan,” jelas Dega Rafif Kayana, Ketua Pelaksana.

Rangkaian acara dimulai dengan pembukaan, menyanyikan lagu Indonesia Raya, serta sambutan dari pihak kampus dan perusahaan. Setelah doa bersama, perwakilan PT Indomina Cipta Agung menyampaikan pemaparan mengenai profil perusahaan, standar keamanan pangan, alur produksi, hingga sistem pengelolaan limbah pabrik.

Suasana semakin interaktif ketika peserta diberikan kesempatan tanya jawab, sebelum akhirnya diajak berkeliling pabrik. Dalam sesi tur ini, mahasiswa melihat langsung alur produksi frozen food, mulai dari penerimaan bahan baku, pencetakan bakso ikan, hingga proses pengemasan akhir. Pengalaman ini membuka wawasan baru tentang bagaimana teori gizi dan keamanan pangan diterapkan secara nyata.

Sebagai penutup, kedua belah pihak melakukan pertukaran kenang-kenangan, dokumentasi bersama, serta menyampaikan apresiasi atas terselenggaranya kegiatan ini. Pihak perusahaan menyambut baik kunjungan mahasiswa dan berharap terjalin kerja sama lebih lanjut di masa depan.

Salah satu peserta mengungkapkan kesannya, “Melihat proses produksi secara langsung sangat menambah wawasan kami tentang penerapan hygiene dan food safety di industri.”

Melalui kunjungan industri ini, HMJ Gizi FPK UIN Walisongo menegaskan komitmennya dalam menghadirkan pengalaman belajar yang aplikatif, menghubungkan teori dengan praktik, serta mempersiapkan mahasiswa menghadapi tantangan dunia kerja.