FPK Online, Kendal — Himpunan Mahasiswa Jurusan (HMJ) Gizi Fakultas Psikologi dan Kesehatan (FPK) UIN Walisongo Semarang menyelenggarakan Aksi Gizi 2026 dengan mengusung tema “SAFE: Smart Awareness for Food Excellence.” Kegiatan tersebut dilaksanakan selama dua hari, yakni Kamis–Jumat, 27–28 Agustus 2026, di Aula Kecamatan Limbangan dan SMP Negeri 1 Limbangan.
Kegiatan ini menjadi salah satu bentuk kontribusi mahasiswa dalam memberikan edukasi gizi kepada masyarakat sekaligus meningkatkan kesadaran mengenai pentingnya keamanan pangan. Aksi Gizi 2026 menyasar dua kelompok, yaitu ibu-ibu Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) di wilayah Kecamatan Limbangan dan para pelajar SMP Negeri 1 Limbangan.
Edukasi yang diberikan berfokus pada pentingnya memilih bahan pangan yang segar dan berkualitas, serta memahami cara penanganan dan penyimpanan bahan pangan yang tepat. Pengetahuan tersebut diharapkan dapat membantu masyarakat menjaga kualitas dan kandungan gizi pangan sekaligus meminimalkan risiko kontaminasi.
Pada hari pertama, Kamis (27/8), kegiatan berlangsung di Aula Kecamatan Limbangan dan diikuti oleh 25 ibu-ibu PKK se-Kecamatan Limbangan. Kegiatan diawali dengan pretest untuk mengetahui tingkat pemahaman peserta sebelum memperoleh materi. Selanjutnya, peserta mendapatkan pemaparan mengenai keamanan pangan yang dilengkapi dengan peragaan dan demonstrasi secara langsung tentang cara memilih bahan makanan yang baik serta teknik penyimpanannya.
Kegiatan dikemas secara interaktif melalui sesi diskusi dan tanya jawab. Panitia juga memberikan apresiasi berupa hadiah kepada peserta yang aktif dalam diskusi serta membagikan cendera mata kepada seluruh peserta yang hadir.
Sementara itu, pada Jumat (28/8), kegiatan dilanjutkan di SMP Negeri 1 Limbangan dengan melibatkan 31 siswa. Para siswa memperoleh edukasi mengenai keamanan dan higiene pangan yang disampaikan dengan metode pembelajaran interaktif.
Untuk mengukur pemahaman peserta, kegiatan dilengkapi dengan pretest dan posttest. Selain itu, siswa diajak mengikuti permainan edukatif melalui sesi games pos-posan. Melalui kegiatan tersebut, materi keamanan pangan disampaikan dengan cara yang lebih menarik dan mudah dipahami. Panitia turut memberikan hadiah kepada para pemenang permainan serta membagikan hadiah kepada seluruh siswa yang mengikuti kegiatan.
Sebagai bentuk apresiasi atas dukungan dan kerja sama selama pelaksanaan kegiatan, panitia menyerahkan plakat kenang-kenangan kepada pihak Kecamatan Limbangan dan SMP Negeri 1 Limbangan. Rangkaian Aksi Gizi 2026 kemudian ditutup dengan pelaksanaan posttest dan foto bersama peserta serta panitia.
Melalui Aksi Gizi 2026, HMJ Gizi FPK UIN Walisongo Semarang berharap edukasi yang diberikan tidak berhenti pada kegiatan, tetapi dapat diterapkan dalam kehidupan sehari-hari. Pengetahuan mengenai pemilihan, penanganan, dan penyimpanan pangan yang aman diharapkan dapat menjadi bagian dari kebiasaan masyarakat dan pelajar dalam menjaga kesehatan serta kualitas gizi keluarga.
Kegiatan tersebut sekaligus menjadi wujud peran aktif mahasiswa Gizi FPK UIN Walisongo dalam mengimplementasikan ilmu yang diperoleh di lingkungan akademik melalui edukasi dan pengabdian kepada masyarakat.
